Kochbuch
Ernährung ist in unserem Stamm ein wichtiges Thema. Inzwischen haben wir langjährige Erfahrung in der Verpflegung von Gruppen von über 100 Menschen. Wir entwickeln Rezepte, die sich besonders für Gruppen eignen, gut im Lager zubereitet werden können, eine gesunde und nachhaltige Ernährung fördern und dabei sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken. Die meisten unserer Rezepte hier sind vegan, alles ist zumindest vegetarisch. Und das meiste eignet sich besonders für große Gruppen, unterschiedliche Geschmäcker, Kinder und diverse Allergien.
Rezepte
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Artischocken-Limetten-Pesto
Mahlzeit Abendessen, Mittagessen Saisonal Hauptzutaten Tags Für warme Tage, Klassiker, Für Hikes, Für Zeltlager, Schnell zubereitet, Sattmacher -
Nudeln Calabrese
Mahlzeit Mittagessen, Abendessen Saisonal Hauptzutaten Nudeln Tags Für kalte Tage, Für warme Tage, Schnell zubereitet, Sattmacher -
Linsen Bolognese
Mahlzeit Abendessen, Mittagessen Saisonal Hauptzutaten Tags Leicht aufzuwärmen, Für kalte Tage, Klassiker, Für Zeltlager, Sattmacher -
Crêpes
Mahlzeit Nachtisch und Belohnung Saisonal Hauptzutaten Getreide / Körner Tags Für kalte Tage, Klassiker -
Blumenkohl-Tikka-Masala
Mahlzeit Mittagessen, Abendessen Saisonal Hauptzutaten Gemüse Tags Leicht aufzuwärmen, Für kalte Tage -
Chili
Mahlzeit Mittagessen, Abendessen Saisonal Hauptzutaten Gemüse, Bohnen, Fleischersatz Tags Leicht aufzuwärmen, Klassiker, Für Zeltlager, Sattmacher -
Linsen Dal
Mahlzeit Mittagessen, Abendessen Saisonal Hauptzutaten Linsen Tags Leicht aufzuwärmen, Für kalte Tage, Klassiker, Für Zeltlager, Sattmacher -
Brownies
Mahlzeit Nachtisch und Belohnung Saisonal Hauptzutaten Tags Klassiker